Réjean Nadeau a consacré sa vie professionnelle au secteur de la transformation agroalimentaire. Nourrir le monde aurait pu être sa devise dès le début de sa carrière. Détenteur de deux baccalauréats de l’Université Laval, l’un en pédagogie et l’autre en relations industrielles, Réjean Nadeau se joint à La Coop fédérée dès 1976.

Visionnaire et innovateur, Réjean Nadeau a toujours lancé de grands chantiers. C’est ainsi qu’il crée Unidindon, plus importante entreprise canadienne du secteur du dindon, avec Exceldor comme partenaire. Il regroupe les activités des secteurs porc et volaille de La Coop fédérée sous la filiale Olymel. Il procède à l’acquisition de la plus importante usine canadienne de transformation de porc à Red Deer, en Alberta. Il réalise la fusion d’Olymel avec Supraliment, division des viandes du Groupe Brochu, ajoutant aux marques Olymel et Flamingo celle des célèbres charcuteries Lafleur. Il met en œuvre un partenariat d’affaires avec Westco, producteur de volailles du Nouveau-Brunswick, pour la construction de l’usine d’abattage et de découpe de poulets Sunnymel, desservant les Maritimes. Il acquiert le deuxième plus important producteur de porcs du pays, Big Sky Farms de Saskatchewan, afin de garantir les approvisionnements d’Olymel dans l’Ouest canadien.

Au Québec, au cours des dernières années, il conclut des partenariats importants dans le secteur du porc frais avec ATRAHAN Transformation Inc., ainsi qu’avec le Groupe Robitaille dans Lucyporc. Sous sa direction, Olymel a aussi procédé à plusieurs acquisitions dont celles de La Fernandière en 2016, de Pinty’s Delicious Foods et des Aliments Triomphe Inc. en 2018, ainsi que de l’ensemble des activités porcines de F. Ménard en 2020.

En moins de vingt ans, Réjean Nadeau a été responsable d’une expansion qui a permis à Olymel d’être active au Québec, en Ontario, au Nouveau-Brunswick, en Saskatchewan et en Alberta. Sous sa direction, Olymel n’a jamais cessé de se moderniser, de valoriser ses produits, d’innover dans ses façons de faire et de répondre aux attentes des clients et des consommateurs.

Il a siégé à plusieurs conseils d’administration et s’est également impliqué auprès de nombreuses œuvres de charité. C’est aussi sous sa direction que l’entreprise a remporté de nombreux prix, tant pour ses produits et l’originalité de leur mise en marché que pour sa gestion des ressources humaines. En novembre 2013, Réjean Nadeau s’est vu attribuer l’honneur d’accéder au Temple de la renommée de l’Association des détaillants en alimentation (ADA) pour l’ensemble de sa carrière. En 2016, Réjean Nadeau a également reçu le Prix Hommage Grand Bâtisseur Desjardins pour ses qualités d’entrepreneur et de leader du secteur de la transformation agroalimentaire.