Junta directiva

Robert Coallier

Chairman of the Board

The Board of Directors of Sanimax is pleased to announce the appointment of Mr. Robert Coallier as its Chairman.

Mr. Coallier has enjoyed an illustrious and diversified business career holding executive positions at several leading businesses such as La Caisse de dépôt et placement du Québec (Vice President Investments), C-MAC Industries (Vice President and Chief Financial Officer), Molson Coors (Vice-President Executive Development and Global Affairs) and Dollarama (Chief Financial Officer), after which in 2012 Mr. Coallier joined Agropur as its Chief Executive Officer, a position he held up until 2019. Mr. Coallier sits on the Board of Directors of Stella-Jones and has been the recipient of several industry awards and honours.

Katya Laviolette

Chair of the governance and human resources committee

Katya Laviolette is a bilingual executive who has extensive global experience in human resources and M&A. She has worked in both large-scale multinational organizations as well as founder led high growth scale-ups, across a number of industries.

Katya currently holds the role of Chief People Officer with 1Password, a password management and credentials security platform. Prior to joining 1Password, Katya held several executive level HR roles at SSENSE (Chief People Officer & Head of Real Estate), TC Transcontinental (CHRO), CBC | Radio-Canada (VP, People & Culture), and Rio Tinto (VP, Human Resources). Katya is also a Board Director.

Katya holds a Bachelor of Commerce degree from the University of Alberta and a Master’s degree in Industrial Relations from Queen’s University. She is a member of the Ordre des conseillers en ressources humaines agréés (ORHRI) as well as a certified coach with Integral Coaching Canada.

Hani Basile

Chairman of the financial audit and verification committee

Mr. Basile has extensive experience as a senior manager in the consumer goods sector. Until recently and since 2009, he was President and CEO of the Juvenile Segment at Dorel Industries Inc., overseeing many operating entities in Canada, the United States, Europe, Australia and South America. From 2003 to 2009, he held a number of strategic positions within that company. From 1990 to 2003, he exercised his skills on behalf of I-Tech Sport Products Inc., where he held various key management positions, notably that of Senior Vice-President and COO from 1999 to 2003.

Mr. Basile is a member of the Board of OPMEDIC Group Inc. (TSX: OMG). A Bachelor of Commerce graduate from Concordia University, he is also a Chartered Professional Accountant and Certified Management Accountant

André Couture

Chairman Emeritus

André has held top leadership positions for more than 25 years, leading the transformation of a single-plant renderer into the current cross border company and creating a smooth transition from second to third generation ownership.

Now, as Chairman Emeritus of Sanimax, he is focusing on the strategic alignment between the management, the Board of Directors and the shareholders of Sanimax. André has served in several leadership roles in the National Renderers Association and the Fats and Protein Research Foundation. He serves as a trustee at St. Lawrence University in Canton, New York, from which he earned a BA in Economics.

Martin Couture

Holding a Bachelor degree in Economics from St. Lawrence University in Canton, New York, Martin is a creative, forward-thinking and charismatic leader. He combines strong leadership skills with extensive operational experience.

Since joining Sanimax in 1989, through his involvement in the Rendering and Restaurant Services units, two core sectors of the family business, Martin has gained an in-depth knowledge of the industry. Since taking the helm of the company in 2009, he has invested his efforts in modernizing the operations and putting corporate values into practice.

Martin was named one of Canada’s “Top 40 under 40”, a Caldwell Partners award, in 2007, and received the Ernst & Young’s Entrepreneur of the Year award in 2008. He is an active member of the National Renderers Association, the professional association of the rendering industry in North America, and is also deeply involved with the Young Presidents’ Organization since 2003.

Julie Couture

Julie Couture is an artist-photographer and the President of PJCI, a private holding company with diversified interests, including Sanimax, stock market investments, as well as commercial and residential real estate. Since 1999, she has served on Sanimax’s Board of Directors, where she actively contributes to the Governance Committee.

In addition to her corporate roles, she serves as Chair of the Fondation du Musée d’Art Contemporain de Montréal, playing a key role in the institution’s movement towards a transformation.

Julie is a graduate of St. Lawrence University and the Ontario College of Art and holds a photography certificate from Concordia University. Whether in business, the arts, or philanthropy, she is distinguished by her strategic vision and unwavering commitment.

Yanick Gervais

Yanick Gervais has been President and CEO of Olymel L.P., Canada’s leading pork and poultry meat producer, processor and distributor, since 2021. Recognized for his strategic leadership and vision focused on performance and operational excellence, Yanick Gervais has extensive expertise in the agri-food industry, having spent most of his career in this field.

Before being appointed President and CEO, Yanick Gervais was Senior Vice-President, Operations at Olymel. Prior to this, he spent more than 10 years as co-owner and general manager of La Fernandière, a well-known Trois-Rivières family business specializing in the production of a wide range of fresh sausages, which, under his leadership, went from regional to national scope.

Yanick Gervais joined the company when Olymel acquired La Fernandière in 2016 and was appointed Vice President and General Manager of this new division, which focused on the production of fresh sausages.

Trained as an accountant and tax specialist, Yanick Gervais also worked for the accounting firm Dessureault, Leblanc, Lefebvre, CA from 2001 to 2005.

Deeply involved in his community, Yanick Gervais has also held numerous volunteer positions and served on the boards of several socio-economic organizations. Since 2023, he has been a member of Leucan’s Board of Directors.

He holds a graduate diploma and a bachelor’s degree in accounting from the Université du Québec à Trois-Rivières, as well as a master’s degree in taxation (M. Fisc.) from the Université de Sherbrooke. He obtained his Chartered Professional Accountant designation in 2005.

Richard Goulet

Richard is an entrepreneur specializing in operations and portfolio management. He is the President of Alter Ego Capital, which he co-founded in 2013.

He began his career in 1992 as an auditor at Ernst & Young before taking on various roles at Bombardier. In 1997 Richard joined Groupe De Luxe, a North American leader in flexible packaging solutions. He was appointed president in 2007, a position he held until 2012. Actively involved in the entrepreneurial community, he has contributed to the École d’Entrepreneurship de Beauce and serves on several boards of directors.

Richard holds a Bachelor’s degree in Business Administration from Laval University (with specializations in accounting (CPA), urban planning and real estate). He is also involved with the Young Presidents’ Organization since 2008.

John Meyer Jr.

John brings 20+ years of experience in various operational and developmental roles at Sanimax.

John is the major shareholder and president of the following companies: Three Rivers Pressure Testing, Rock Removal Resources, Title Town Partners LLC, Beam And Board LLC, and Sand and Sun LLC – a development and real estate holding company.

He serves on numerous board positions, both business and charitable. John earned his BS from St. John’s University and his BA from Saint Benedict’s University.

Paul Beauchamp

Advisor to Executive Management

Paul Beauchamp joined the Olymel executive team in 2000 and currently holds the position of Advisor to Executive Management. In this role, he leverages his expertise to provide strategic support to the company’s leadership.

Previously, he held the position of Executive Vice President, where he was responsible for supply in the hog and poultry sectors. He was also in charge of corporate affairs, communications and public affairs, and acted as the company’s spokesperson. He was also directly involved in decisions about acquisitions, mergers, partnerships and business strategy.

Mr. Beauchamp previously served as Secretary and Vice President for Corporate Affairs at Lactel from 1996 to 2000, and as Director of Public Affairs for Sollio Cooperative Group from 1992 to 1996. He also worked for the Government of Quebec from 1985 to 1992 as Chief of Staff to the Ministers of Agriculture, Fisheries and Food, as well as the Minister of Education.

Paul Beauchamp is a graduate of Laval University, where he studied law and economics. He has been a member of the Quebec Bar since 1986.

Robert Coallier

Presidente de la Junta

La Junta Directiva de Sanimax se complace en anunciar el nombramiento del Sr. Robert Coallier como su Presidente.

El Sr. Coallier ha disfrutado de una ilustre y diversificada carrera empresarial ocupando cargos ejecutivos en varias empresas líderes como La Caisse de dépôt et placement du Québec (Vicepresidente de Inversiones), C-MAC Industries (Vicepresidente y Director Financiero), Molson Coors (Vicepresidente de Desarrollo Ejecutivo y Asuntos Globales) y Dollarama (Director Financiero), tras lo cual en 2012 el Sr. Coallier se unió a Agropur como su Director General, cargo que ocupó hasta 2019. El Sr. Coallier forma parte de la Junta Directiva de Stella-Jones y ha recibido varios premios y distinciones del sector.

Katya Laviolette

Presidente del Comité de Gobernanza y Recursos Humanos

Katya Laviolette es una ejecutiva bilingüe con amplia experiencia global en recursos humanos y M&A. Ha trabajado tanto en organizaciones multinacionales a gran escala como en empresas de gran crecimiento dirigidas por sus fundadores, en diversos sectores.

Katya ocupa actualmente el cargo de Directora de Personas en 1Password, una plataforma de gestión de contraseñas y seguridad de credenciales. Antes de unirse a 1Password, Katya ocupó varios cargos ejecutivos de RRHH en SSENSE (Directora de Personas y Responsable de Inmuebles), TC Transcontinental (CHRO), CBC | Radio-Canada (VP, Personas y Cultura) y Rio Tinto (VP, Recursos Humanos). Katya también es Directora de la Junta.

Katya es licenciada en Comercio de la Universidad de Alberta y tiene un máster en Relaciones Industriales de la Queen’s University. Es miembro de la Ordre des conseillers en ressources humaines agréés (ORHRI) y coach certificada por Integral Coaching Canada.

Hani Basile

Presidente del comité de auditoría y verificación financiera

El Sr. Basile tiene vasta experiencia como alto directivo en el sector de los bienes de consumo. Hasta hace poco, y desde 2009, era Presidente y Director General del Segmento Juvenil de Dorel Industries Inc. y supervisaba numerosas entidades operativas en Canadá, Estados Unidos, Europa, Australia y Sudamérica. De 2003 a 2009, ocupó varios cargos estratégicos en esa empresa. De 1990 a 2003, ejerció sus competencias por cuenta de I-Tech Sport Products Inc., donde ocupó diversos cargos directivos clave, en particular el de Vicepresidente Senior y Director de Operaciones de 1999 a 2003.

El Sr. Basile es miembro de la Junta de OPMEDIC Group Inc. (TSX: OMG). Licenciado en Comercio de la Universidad Concordia, es también contador público profesional y certificado.

André Couture

Presidente Emérito

André ha ocupado altos cargos directivos durante más de 25 años, dirigiendo la transformación de una empresa de transformación de una sola planta en la actual empresa transfronteriza y creando una transición fluida de la segunda a la tercera generación de propietarios.

Ahora, como Presidente Emérito de Sanimax, se centra en la alineación estratégica entre la dirección, la Junta Directiva y los accionistas de Sanimax. André ha desempeñado varios cargos directivos en la National Renderers Association y la Fats and Protein Research Foundation. Se desempeña como fideicomisario en St. Lawrence University en Canton (Nueva York), donde se licenció en Ciencias Económicas.

Martin Couture

Licenciado en Economía de la Universidad St. Lawrence de Canton (Nueva York), Martin es un líder creativo, con visión de futuro y carismático. Combina una gran capacidad de liderazgo con una amplia experiencia operativa.

Desde su incorporación a Sanimax en 1989, a través de su participación en las unidades de Transformación y Servicios de Restaurantes, dos sectores fundamentales de la empresa familiar, Martin ha adquirido un profundo conocimiento de la industria. Desde que tomó las riendas de la empresa en 2009, ha invertido sus esfuerzos en modernizar las operaciones y poner en práctica los valores corporativos.

Martin fue nombrado uno de los «40 mejores menores de 40 años» de Canadá, obtuvo el premio de Caldwell Partners, en 2007, y recibió el premio Emprendedor del Año de Ernst & Young en 2008. Es miembro activo de la National Renderers Association, la asociación profesional del sector de la transformación en Norteamérica, y está muy involucrado en la Young Presidents’ Organization desde 2003.

Julie Couture

Julie Couture es artista-fotógrafa y Presidenta de PJCI, un holding privado con intereses diversificados, entre ellos Sanimax, inversiones bursátiles e inmobiliarias comerciales y residenciales. Desde 1999, forma parte de la Junta Directiva de Sanimax, donde contribuye activamente al Comité de Gobernanza.

Además de sus funciones empresariales, es Presidenta de la Fondation du Musée d’Art Contemporain de Montréal, desempeñando un papel clave en el movimiento de transformación de la institución.

Julie se licenció en la Universidad de St. Lawrence y en el Ontario College of Art y posee un certificado de fotografía de la Universidad Concordia. Ya sea en los negocios, las artes o la filantropía, se distingue por su visión estratégica y su compromiso inquebrantable.

Yanick Gervais

Yanick Gervais es desde 2021 presidente y Director General de Olymel L.P., líder canadiense en la producción, transformación y distribución de carne de cerdo y aves de corral. Reconocido por su liderazgo estratégico y su visión centrada en el rendimiento y la excelencia operativa, Yanick Gervais cuenta con una amplia experiencia en la industria agroalimentaria, ya que ha desarrollado la mayor parte de su carrera en este campo.

Antes de ser nombrado Presidente y Director Ejecutivo, Yanick Gervais era Vicepresidente Senior de Operaciones en Olymel. Anteriormente, pasó más de 10 años como copropietario y director general de La Fernandière, una conocida empresa familiar de Trois-Rivières especializada en la producción de una amplia gama de embutidos frescos que, bajo su dirección, pasó del ámbito regional al nacional.

Yanick Gervais se incorporó a la empresa cuando Olymel adquirió La Fernandière en 2016 y fue nombrado vicepresidente y director general de esta nueva división, centrada en la producción de embutidos frescos.

Formado como contador y especialista fiscal, Yanick Gervais también trabajó para la empresa de contabilidad Dessureault, Leblanc, Lefebvre, CA de 2001 a 2005.

Profundamente arraigado en su comunidad, Yanick Gervais también ha ocupado numerosos cargos de voluntariado y ha formado parte de las juntas directivas de varias organizaciones socioeconómicas. Desde 2023, es miembro de la Junta Directiva de Leucan.

Posee un diploma de postgrado y una licenciatura en contabilidad de la Université du Québec à Trois-Rivières, así como un máster en tributación (M. Fisc.) de la Université de Sherbrooke. En 2005 obtuvo el título de Contador Público Profesional.

Richard Goulet

Richard es un empresario especializado en operaciones y gestión de carteras. Es presidente de Alter Ego Capital, que cofundó en 2013.

Comenzó su carrera en 1992 como auditor en Ernst & Young antes de asumir diversas funciones en Bombardier. En 1997, Richard se incorporó al Grupo De Luxe, líder norteamericano en soluciones de envasado flexible. Fue nombrado presidente en 2007, cargo que ocupó hasta 2012. Participa activamente en la comunidad empresarial, ha contribuido a la École d’Entrepreneurship de Beauce y forma parte de varias juntas directivas.

Richard es licenciado en Administración de Empresas de la Universidad Laval (con especializaciones en contabilidad (CPA), urbanismo e inmobiliaria). También participa en la Organización de Jóvenes Presidentes desde 2008.

John Meyer Jr.

John cuenta con más de 20 años de experiencia en diversas funciones operativas y de desarrollo en Sanimax.

John es accionista mayoritario y presidente de las siguientes empresas: Three Rivers Pressure Testing, Rock Removal Resources, Title Town Partners LLC, Beam And Board LLC y Sand and Sun LLC, un holding inmobiliario y de desarrollo.

Ocupa numerosos cargos en juntas directivas, tanto empresariales como benéficas. John se licenció en la St. John’s University y en la Saint Benedict’s University.

Paul Beauchamp

Asesor de la Gerencia Ejecutiva

Paul Beauchamp se incorporó al equipo ejecutivo de Olymel en 2000 y actualmente ocupa el cargo de Asesor de la Gerencia Ejecutiva. En este cargo, aprovecha su experiencia para prestar apoyo estratégico a la dirección de la empresa.

Anteriormente, ocupó el cargo de Vicepresidente Ejecutivo, donde era responsable del suministro en los sectores porcino y avícola. También era responsable de asuntos corporativos, comunicaciones y asuntos públicos, y actuaba como portavoz de la empresa. También participó directamente en las decisiones sobre adquisiciones, fusiones, asociaciones y estrategia empresarial.

Anteriormente, el Sr. Beauchamp fue Secretario y Vicepresidente de Asuntos Corporativos de Lactel de 1996 a 2000, y Director de Asuntos Públicos de Sollio Cooperative Group de 1992 a 1996. También trabajó para el Gobierno de Quebec de 1985 a 1992 como Jefe de Gabinete de los Ministros de Agricultura, Pesca y Alimentación, así como del Ministro de Educación.

Paul Beauchamp es licenciado de la Laval University, donde estudió Derecho y Economía. Es miembro del Colegio de Abogados de Quebec desde 1986.

Claudinei Lastori

Vice-président principal –
Brésil

Claudinei, qui s’est joint à Sanimax en 2016, possède une vaste expérience en finance et en gestion des affaires, un domaine où il a fait ses preuves. Il a joué un rôle essentiel dans l’évolution de l’entreprise au Brésil, tout d’abord en tant que directeur des finances, puis en supervisant les services juridiques, les ressources humaines et les TI. Au fil des années, l’approvisionnement, les ventes et la logistique se sont ajoutés aux responsabilités de Claudinei, ce qui a mené ce dernier à être nommé à son poste actuel.

Ainsi, à titre de gestionnaire national pour le Brésil, Claudinei veut tirer parti de la position qu’occupe le Brésil comme chef de file mondial de la production de farines protéinées et de la fabrication d’aliments pour animaux de compagnie. Il concentre ses efforts sur l’investissement et l’augmentation de la part de marché de Sanimax et envisage de contribuer au plan de décarbonisation du pays grâce aux biocarburants. Bien qu’il s’agisse d’une tâche complexe, Claudinei est en train de mettre sur pied une équipe fiable et dévouée pour relever les défis de croissance qui s’annoncent, réaffirmant ainsi son engagement à l’égard du succès futur de Sanimax.

Claudinei est titulaire d’un baccalauréat en comptabilité, il est un expert-comptable (CPA) reconnu par le Conselho Federal de Contabilidade (Conseil fédéral de la comptabilité) du Brésil et il détient une certification IFRS de l’Association of Chartered Certified Accountants (ACCA). Il a amorcé son parcours professionnel en occupant des postes en finance, notamment chez Royal Canin, où il a acquis une remarquable expérience et a joué un rôle clé dans l’intégration de l’entreprise à la suite d’une acquisition importante, et chez KPMG, où il a effectué des audits dans des entreprises de différents secteurs d’activité, dont l’agriculture, la canne à sucre, les produits chimiques, les biens de consommation et l’équipement industriel lourd. Une riche expérience en matière de stratégie générale, de modèles de distribution et de lancement de nouveaux produits complète les compétences requises dans le cadre de son poste actuel.

Denis Caron

Vice-président principal – Colombie

Denis est un membre important de l’équipe de Sanimax, et ce, depuis plus de douze ans. Sa réussite professionnelle repose sur son approche stratégique et pragmatique ainsi que sur sa vaste expérience dans tous les aspects de la gestion des ressources humaines, un domaine où il a surmonté des défis importants au cours de sa carrière. Tout au long de sa vie professionnelle, Denis a tracé la voie aux entreprises pour qu’elles réussissent la mise en œuvre de leurs stratégies de relève en vue de renouveler leurs équipes de gestion et il a offert un accompagnement aux gestionnaires et aux hauts dirigeants pour que ceux-ci soient les meilleurs.

Dans le cadre de son poste actuel, Denis a pour principal objectif de soutenir l’importante croissance que Sanimax a connu en Amérique du Sud, notamment en Colombie. À titre d’expert en gestion du changement, en leadership et en planification de la relève, Denis a à cœur de bâtir une solide équipe de direction qui connaitra le succès à mesure que Sanimax poursuivra son développement organisationnel. À titre de dirigeant, il travaille à transformer Sanimax en servant de modèle et en incarnant les valeurs et la culture de l’entreprise.

Denis détient un diplôme en gestion des ressources humaines de l’Université Laval, de Québec. Avant de se joindre à Sanimax, il a occupé des postes de direction au sein de grandes entreprises canadiennes comme Provigo, Loblaws, Walmart et, plus récemment, chez Rona, où il a agi à titre de gestionnaire dans le cadre de la promotion d’un changement de direction largement axé sur la clientèle.